6月5日，王旭烽教授、李文杰老师带领茶文化学院06级学生考察了清河坊，本次活动是以课外实践的方式进行《茶文化通论》的课程教学。其内容涉及到茶文化旅游、茶医疗、茶器具、茶馆、茶文献等方面。

    本次活动进行了丰富多彩的内容。上午参观了清河坊全貌、太极茶道、胡庆余堂；全国茶状元为学生做了精彩的泡茶演示。郑纯辉掌门人还和大家一起品茶交流。中午在青藤茶馆共进午餐；下午在青藤茶馆，首先由李文杰老师讲解了茶文献，接着学生展示自己在纸上设计的茶具并表演节目，最后王旭烽教授致下课词。